Admin
Web Master
Mesaj Sayısı : 8485
Rep Puanı : 918
Kayıt tarihi : 18/04/09
Yaş : 31
 |  Konu: Ballı Ve Hardallı Salata  C.tesi Haz. 20, 2009 2:47 pm | |
| Ballı Ve Hardallı Salata
| | Malzemeler |
100 gr haslanmis dana dili
2 Adet kornison tursu
50 gr haslanmis taze fasulye
1 Adet salatalik
1 Adet göbek marul
Balli sos için :
20 gram bal
20 gram hardal
1 Çorba kasigi mayonez
Tuz, karabiber
3 Damla limon suyu
1 Dis sarimsak
| | | |
Hazırlanışı |
- Haslanmis dana dilini, kornison tursulari ve haslanmis taze fasulyeleri ince uzun dograyin.
- Salatayi da ince halkalar halinde dograyin.
- Göbek marulu ortadan ikiye ayirin.
- Iç kismini birkaç yaprak kalacak sekilde çikarin.
- Çikardiginiz kisimlari iri iri dograyin.
- Diger malzemelerle karistirin.
- Bu malzemeyi göbek marulun içine doldurun.
- Balli sos için ; hardali, 1 çorba kasigi mayonezi, tuzu, karabiberi, 3 damla limon suyunu ve dövülmüs sarimsagi iyice karistirin.
- Hazirladiginiz bu sosu salata malzemesinin üzerine gezdirip, servis yapin.
|
| |
|
