...:::: Sitemizden Yaralanmak İçin Üye Olunuz ::::...


...:::: Sitemizden Yaralanmak İçin Üye Olunuz ::::...


Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.



 
AnasayfaLatest imagesKayıt OlGiriş yap
*** Bölüm Moderatör Alımı Başlamıştır.***

 

 Özel Soslu Dana Rosto

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Admin
Web Master
Admin


Mesaj Sayısı : 8485
Rep Puanı : 918
Kayıt tarihi : 18/04/09
Yaş : 31

Özel Soslu Dana Rosto Empty
MesajKonu: Özel Soslu Dana Rosto   Özel Soslu Dana Rosto Icon_minitimeC.tesi Haz. 20, 2009 3:01 pm

Özel Soslu Dana Rosto

Malzemeler













Mutfak
Zorluk 2
Süre 90 dk.
Kaç Kişilik 4
Yöntem


600 gr dana rosto
1 Adet kereviz sapi
1 Adet havuç
1 Adet sogan
1 Dis sarimsak
1 Demet maydanoz
Birkaç kereviz yapragi
Tuz
Sos için :
8 Adet yumurta sarisi
1 Çay kasigi sirkede bekletilmis kapari
2 Su bardagi su
1 Çorba kasigi sirke
1 Adet sogan
4 Adet taze sogan sapi
1 Çorba kasigi tereyagi
Tuz, karabiber

Hazırlanışı
Özel Soslu Dana Rosto 435


  • Havuç, kereviz sapi, sogan ve sarimsagi temizleyip tencereye alin.
  • Maydanoz ve keviz yapraklarini iple baglayip demet halinde tencereye ilave edin.
  • Üzerini asacak sekilde tuzlu su ekleyip orta ateste pisirin.
  • Su kaynamaya baslayinca rostoyu ekleyip kapagini kapatin ve yaklasik 60 dakika pisirin.
  • Et pisince tencereyi atesten alin.
  • 1 su bardagi su ilave edip ilinmaya birakin.
  • Eti ayri bir tabaga alip ince ince dilimleyip firin kalibina dizin.
  • Sos için, ince kiyilmis sogani tereyaginda pembelestirip sirke ilave edin ve 1-2 dakika pisirin.
  • Bir kaseye alip ilinmaya birakin.
  • Yumurta sarilarini tek tek ilave edip köpük köpük olana dek 15 dakika çirpin.
  • Tuz, karabiber ve kapariyi ekleyip karistirin.
  • Etin üzerine döküp önceden isitilmis 200 dereceye ayarli firinda üzeri kizarincaya kadar pisirin.
  • Dilerseniz nane yapraklari ile süsleyip sicak olarak servis yapin.
Özel Soslu Dana Rosto yemek tarifleri






google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
https://paylasimmekani.1forum.biz
 
Özel Soslu Dana Rosto
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» Dana Rosto
» Mantar Soslu Dana Madalyon
» Rosto
» Soslu Yeşil Salata
» Beşamel Soslu Pirzola

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
 :: Genel Kültür :: Yemek Tarifleri-
Buraya geçin: