Mesaj Sayısı : 8485Rep Puanı : 918Kayıt tarihi : 18/04/09Yaş : 31
Konu: Köy Çorbası C.tesi Haz. 20, 2009 2:45 pm
Köy Çorbası
Malzemeler
Mutfak
Zorluk
1
Süre
35 dk.
Kaç Kişilik
5
Yöntem
1 Çay bardagi yesil mercimek 1 Su bardagi eriste 1 Adet sogan 1 Çorba kasigi salça 125 gr margarin 6 Su bardagi su 1 Çorba kasigi kuru nane Tuz, kirmizibiber
Hazırlanışı
Ön hazirlik olarak yesil mercimegi yikayip, 2 saat suda bekletin.
Daha sonra haslayip suyunu süzün.
Genis bir tencerede margarini eritin.
Içine küçük küçük dogranmis atip kavurun salçayi, suyu ve önceden hasladiginiz mercimegi ilave edin.
Çorbayi 15 dakika kadar kaynattiktan sonra eristeyi ve tuzu koyun.
Eristeler yumusayincaya kadar pisirin ve ocaktan alin.
Üzerine kuru naneyi ve kirmizibiberi de ilave ederek servis yapin.
Konu: Köy Çorbası 
C.tesi Haz. 20, 2009 2:45 pm
