Admin Web Master
Mesaj Sayısı : 8485 Rep Puanı : 918 Kayıt tarihi : 18/04/09 Yaş : 31
| Konu: Domatesli Kuzu C.tesi Haz. 20, 2009 2:53 pm | |
| Domatesli Kuzu
| Malzemeler |
Mutfak |
|
Zorluk |
1 |
Süre |
40 dk. |
Kaç Kişilik |
6 |
Yöntem |
|
1 kg kuzu kol eti 4 Adet olgun domates 2 Dis sarmisak 1 Adet sogan 1 Çorba kasigi un 4 Çorba kasigi zeytinyagi Tuz, karabiber
| | | | Hazırlanışı |
- Zeytinyagini bir tencerede kizdirin ve içine parça etleri atin.
- Arkali önlü çevirerek kizartin.
- Yemeklik dogranmis sogani ve ince kiyilmis sarimsagi ilave edin.
- Pembelestiginde, unu serpistirerek atin ve bir iki kere çevirin.
- Rendelenmis domatesleri ilave edin.
- Biraz pistiginde ilik su ilave edin.
- Tencerenin kapagini kapatarak, kisik ateste etler yumusayana dek pisirin.
|
| |
|