Admin
Web Master
Mesaj Sayısı : 8485
Rep Puanı : 918
Kayıt tarihi : 18/04/09
Yaş : 31
 |  Konu: Sahanda Kekikli Pirzola  C.tesi Haz. 20, 2009 3:02 pm | |
| Sahanda Kekikli Pirzola
| | Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
40 dk. |
| Kaç Kişilik |
6 |
| Yöntem |
|
750 gr pirzola
3 Adet sogan
3 Adet domates
8-10 Adet sivi biber
8-10 Adet sarimsak
Yarim çay bardagi siviyag
250 gr mantar
Tuz, kekik
| | | |
Hazırlanışı |
- Pirzolalari döverek inceltin.
- Üzerlerine tuz ve kekik serpin.
- Hafif yaglanmis bir tencereye pirzolalari dizin.
- Üzerine piyazlik dogranmis soganlari, onun da üzerine sarimsaklari ve iri kesilmis sivri biberleri yerlestirin.
- Domatesleri elma dilimleri gibi kesip bir sira halinde dizin.
- Üzerine tuz ve sivi yagi gezdirin.
- Su ilave etmeden, et yumusayana dek kisik ateste pisirin.
- Mantarlari boyuna dilimler halinde kesip, 3-4 çorba kasigi sivi yagda suyunu birakip çekene dek soteleyin.
- Pirzolalarla birlikte servis yapin.
Sahanda Kekikli Pirzola yemek tarifleri
google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);
|
| |
|
